Mis vahe on tehnilisel ja naturaalsel korgil?

asjad ja tootmisprotsess:

Looduslik kork: Korgitammepuu (Quercus suber) nahast saadud looduslikud korgid on taastuvad, taaskasutatavad ja biolagunevad veinivärvi pudelikorgid. Need on lõigatud otse korgitamme koorest ja neil on loomulik poorne struktuur, mis võimaldab väikesel õhul veiniga suhelda, aidates sellel vananeda ja maitset arendada.

Tehniline kork: tavaliselt viitab korkidele, mis on valmistatud määratlemata graanulitest, mis saadakse määratlemata osakeste purustamisel väikesteks osakesteks ja seejärel nende osakeste uuesti kokkupressimisel sideaine abil. Seda tüüpi korgid pakuvad märkamatult paremat määratlemata ja väiksemat TCA (2,4, 6-trikloroanisool) saastumise ohtu.

TCA saastumise oht:

Looduslik kork: TCA-ga saastumise oht on teatud, kuna veinil võib olla "korgitud" maitse, mis mõjutab selle kvaliteeti.

Tehniline kork: TCA ja muude saasteainete eemaldamiseks, mis võivad veini aroomi mõjutada, kasutades superkriitilist CO₂ käitlemist, väheneb TCA-ga saastumise oht.

Hapniku läbilaskvuse kontroll:

Looduslik kork: naturaalsed korgid, mille poorsus on ebamäärased, lasevad pudelisse siseneda teatud koguses hapnikku, mis on kasulik veini laagerdumiseks, kuid siin on probleem ka ebaühtlase aatomnumbri 8 läbilaskvusega.

Tehniline kork: Korgis domineeriva suberiini ja poorsuse jaotumise tõttu suudavad tehnilised korgid tagada usaldusväärsema hapniku läbilaskvuse kontrolli ja varieeruvuse vähendamise.

Elastsus ja järjepidevus:

Looduslik kork: loodusliku varieeruvuse tõttu on looduslike korkide Crataegus oxycantha elastsus ja veekindluse omadused ebaühtlased.
Tehniline kork: eraldades suberiini ligniinist ja kombineerides mikrosfääre, et täita korgiosakeste vahelisi tühimikke, parandavad tehnilised korgid klõpsatust ja tagavad ühtlase jõudluse.

Kohaldatavus veinidele:

Naturaalne kork: sobib kvaliteetsete veinide jaoks, mis nõuavad pikaajalist laagerdamist, kuna need tagavad sulgemise ja piiratud hapnikuvahetuse.
Tehniline kork: sobib veinidele, mis nõuavad keskmist laagerdamist, kuna need pakuvad homogeensemat veekindlust ja hapniku kontrolli.

Kokkuvõtteks võib öelda, et tehnilised korgid lahendavad mõningaid looduslikele korkidele omaseid probleeme, näiteks TCA saastumist ja ühildamatut aatomnumber 8 läbilaskvust, kasutades kaasaegseid tootmistehnikaid, pakkudes usaldusväärsemat ja järjekindlamat hüdroisolatsioonilahendust. Samal ajal eelistavad paljud veinivalmistajad jätkuvalt korki, mis on seotud nende traditsioonide ja ainulaadse panusega veinivärvi vananemisse.

Kohandatud korgi tarnija tootja:Xi 'An Tianlei Rubber Technology Co., Ltd.